Ons verhaal
Bel’sy werd opgericht door chef Naeem en Myriam om authentieke Syrische gastronomie naar Tournai(Doornik) en de regio te brengen. Alles wordt huisgemaakt, van mezze tot desserts.
Bel’sy combineert twee concepten: een snelle lunch (overdag ter plaatse of om mee te nemen) met verse Syrische gerechten, en verfijnd dineren in de avond met seizoensmenu’s van chef Naeem.
De eetzaal, geïnspireerd op het Azem-paleis in Damascus, voelt warm en rustig aan. De open keuken en zitruimte achteraan (afhankelijk van het weer) laten gasten genieten van het vakmanschap van de chef.
Twee serviceconcepten
Lunchformules (overdag ter plaatse of om mee te nemen) en verfijnd dineren in de avond met seizoensmenu’s onder leiding van chef Naeem.
Syrisch vakmanschap
Handgemaakte mezze, freekeh met zalm, Lahme Bekaraz (kers en vlees) en desserts die Levantijnse tradities eren.
Sfeervol decor
Damascus-geïnspireerd interieur, verhalen uit de open keuken en zitruimte achteraan (afhankelijk van het weer) voor een kalme ervaring.

